Maggia bianco

Ticino DOC

Charaktereigenschaften

Helle Farbe, leicht strohgelblich und brillant. Sehr frisch mit angenehmen Aroma. Der Wein ist geeignet als Apero oder zu leichten Fischgerichten oder Weichkäse.

Herstellung

Die Traubenmischung besteht aus 4 verschiedenen Traubensorten: Weissweinbereitung mit roten Merlot Trauben, weisser Sauvignon, Kerner und Doral. Jede einzelne Sorte wird einzeln gekeltert und vor dem Abfüllen miteinander verschnitten.

Herkunftsort

Gemeinde Maggia

Preis

9,00 CHF/bt (50 cl.) Jahrgang 2018

(75 cl.) 2018 Ausverkauft


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Weinherstellung

Von der traditionellen Ernte über die Gärung bis zur Reifung in den Fässern: die Weinherstellung ist ein Prozess der Transformation der Elemente, der ein gutes Auge und vor allem viel Geduld erfordert.