Maggia bianco

Ticino DOC

Descrizione organolettica

Di color chiaro leggermente paglierino e brillante. Molto fresco in attacco e gradevole d’aromi. Un vino adatto per aperitivi o in accompagnamento a pasti leggeri a base di pesce o formaggi a pasta molle.

Composizione

Uvaggio composto da quattro varietà d’uva: Merlot vinificato in bianco, Sauvignon bianco, Kerner e Doral. Ogni singola varietà è vinificata separatamente ed assemblata in seguito prima dell’imbottigliamento.

Località di provenienza

Comune di Maggia

Prezzo

18,50 CHF/bt (75 cl.) 2019

Vinificazione

Dalla tradizionale vendemmia alla fermentazione fino ad arrivare all’affinamento nelle botti: vinificare è un processo di trasformazione degli elementi che richiede buon occhio e soprattutto tanta pazienza.